OPERAIO/A DOSISTA- IMPASTATORE

Openjobmetis spa, ricerca e selezione per azienda cliente, operante nel settore alimentare, un/a:

OPERAIO/A DOSISTA- IMPASTATORE

La risorsa dovrà occuparsi del processo di dosaggio ed impasto dei prodotti alimentari.

Nello specifico, svolgerà le seguenti attività:

• Preparazione delle ricette e dosaggio delle materie prime
• Gestione e controllo dei programmi di impasto
• Utilizzo e pulizia delle macchine di impasto
• Controllo qualità del prodotto (tempi, temperature, consistenza)
• Compilazione della documentazione di tracciabilità
• Rispetto delle procedure di qualità e delle norme igienico-sanitarie

• Esperienza pregressa nel settore alimentare;
• Buona resistenza fisica e manualità;
• Disponibilità al lavoro su turni, inclusi turni notturni;
• Attestato HACCP;<...

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