Nutricionista Subadministradora de Casino Pudahuel

Nos encontramos en la búsqueda de una profesional comprometida, proactiva y orientada al trabajo en equipo para desempeñarse como Nutricionista Subadministradora de Casino en nuestras operaciones de alimentación.

• Apoyar la administración integral del casino de alimentación.
• Supervisar el cumplimiento de procedimientos operacionales, de calidad e inocuidad alimentaria.
• Controlar inventarios, costos y abastecimiento de materias primas.
• Coordinar y supervisar al personal de producción y servicio.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y normativa vigente.
• Mantener una adecuada relación con el cliente y dar respuesta a sus requerimientos.
• Apoyar la gestión documental y administrativa de la operación.

• Título profesional de Nutricionista.
• Experiencia en administración de casinos o alimentación colectiva (deseable).

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