Nutricionista

O Nutricionista desempenha um papel fundamental na garantia da qualidade e segurança dos alimentos servidos. Responsável por realizar visitas periódicas nas unidades, esse profissional acompanha de perto a produção de alimentos, garantindo o cumprimento das diretrizes nutricionais estabelecidas, além de orientar e capacitar a equipe responsável pela manipulação e preparo dos alimentos. Responsabilidades Principais: Realizar visitas regulares,designada para supervisionar a produção de alimentos.Avaliar o processo de preparo dos alimentos, garantindo a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias. Verificar o cumprimento das diretrizes nutricionais estabelecidas nos cardápios. Orientar e capacitar a equipe de alimentação em boas práticas de manipulação de alimentos e higiene pessoal. Realizar registros e relatórios das visitasrealizadas, destacando áreas de melhoria e cumprimento das metas estabelecidas. Colaborar com a equipe de nutrição na elaboração e atualização dos card...

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