Job Description
Gerente de Unidade Nutricionista – Cozinha Industrial
Principais atividades:
Gerenciar a operação da unidade e a produção das refeições.
Liderar e desenvolver a equipe operacional.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Controlar estoque, custos, desperdícios e indicadores da unidade.
Acompanhar a qualidade dos serviços e o atendimento ao cliente.
Elaborar escalas, realizar treinamentos e assegurar o cumprimento das metas da empresa.
Requisitos:
Ensino Superior em Nutrição.
CRN ativo.
Experiência em gestão de UAN ou cozinha industrial.
Conhecimento em gestão de pessoas, custos e segurança alimentar.
TEL - 19 99971-2845
Principais atividades:
Gerenciar a operação da unidade e a produção das refeições.
Liderar e desenvolver a equipe operacional.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Controlar estoque, custos, desperdícios e indicadores da unidade.
Acompanhar a qualidade dos serviços e o atendimento ao cliente.
Elaborar escalas, realizar treinamentos e assegurar o cumprimento das metas da empresa.
Requisitos:
Ensino Superior em Nutrição.
CRN ativo.
Experiência em gestão de UAN ou cozinha industrial.
Conhecimento em gestão de pessoas, custos e segurança alimentar.
TEL - 19 99971-2845
- Número de vagas: 3
- Local de trabalho: Bauru, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional:
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Job Details
- Location Bauru, State of São Paulo
- Job Type Efetivo – CLT
- Category Other Management Occupations
- Posted Date July 03, 2026
- Application Deadline August 12, 2026