mesero

1. 1. Preparación y Montaje

   Organización de mesas: Disponer la mantelería, cubertería, cristalería y servilletas correctamente antes de la apertura. Conocimiento del menú: Estudiar a fondo los platos, ingredientes, tiempos de preparación, opciones de maridaje y sugerencias del día.

2. 2. Atención y Toma de Pedidos Recepción

   Dar la bienvenida a los comensales, acompañarlos a sus mesas y entregarles la carta. Sugerencia y venta: Asesorar a los clientes recomendando especialidades y promociones del día. Toma de órdenes (comandas): Registrar los pedidos de forma clara y precisa, anotando las solicitudes especiales o restricciones dietéticas.

3. 3. Servicio y Coordinación

   Sincronización con cocina: Transmitir las órdenes al personal de cocina y asegurar que los platos se sirvan en el orden correcto y a la temperatura adecuada. Servicio de mesa: Servir alimentos y bebidas por la derecha o izquierda según el protocolo, y retirar los ...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at hamburguesas el Garaje.