Meio Oficial de Cozinha (Ouro Fino - MG)

Na Essencial Nutrição, buscamos um Meio Oficial de Cozinha para atuar em (Ouro Fino) – (MG) . O profissional será responsável pelo preparo de refeições e pela organização da cozinha, colaborando com os cozinheiros, orientando a equipe e garantindo a qualidade, higiene e segurança alimentar.

O que você vai fazer

• Auxiliar no preparo de refeições completas (desjejum, almoços, jantares, ceias, coffee breaks, pratos especiais e sobremesas).
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e estoque.
• Realizar higienização de hortifrúti, coleta e descarte de resíduos.
• Apoiar no controle de qualidade, com degustação, aferição de temperaturas e coleta de amostras.
• Auxiliar no recebimento de mercadorias e controle de estoque.
• Orientar auxiliares de cozinha quanto às atividades e normas de segurança.
• Substituir o cozinheiro em suas ausências, quando necessário.
• Cump...

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