Mayordomo

Garantizar la limpieza, organización y funcionamiento eficiente de las áreas de servicio. Su labor es esencial para mantener un ambiente seguro y agradable para los huéspedes y el personal del hotel.

Responsabilidades

• Mantener las áreas de trabajo organizadas para facilitar un flujo de trabajo eficiente.
• Revisar y limpiar regularmente los espacios, eliminando cualquier desecho o material no deseado que puede comprometer la higiene.
• Seguir estrictamente las políticas y procedimientos de seguridad e higiene, asegurándose de que todos los procedimientos se cumplan para minimizar el riesgo de contaminación.
• Controlar el inventario de productos de limpieza, realizando un seguimiento del uso de estos.
• Verificar y revisar que el equipo a usar durante su jornada laboral esté funcionando adecuadamente.
• Apoyar en la limpieza programada de las cámaras de almacenaje refrigeradores de cocina y recepción de mercancías. <...

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