Manipulador/A De Alimentos 223569.32458 (Medellín)

Misión

Realizar los procesos de alimentación en los centros infantiles según las buenas prácticas de manufactura.

Funciones

• Recibir las materias primas, insumos y/o productos que entran al servicio, verificar las cantidades y la calidad de estos.
• Implementar el ciclo de menú.
• Garantizar las buenas prácticas de manufactura.
• Garantizar y evaluar las condiciones físico-organolépticas propias de los alimentos y las preparaciones.
• Realizar las actividades logísticas y de apoyo operativo que se requieran para los procesos del componente de alimentación y nutrición.
• Aportar en los procesos de evaluación los servicios de alimentación y equipos para la manufactura, conservación y almacenamiento de los alimentos procesados, haciendo un uso racional y productivo de las materias primas.
• Apoyar la ejecución del plan de saneamiento básico para la entidad prestadora del servicio.

Competenc...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Servicio de Empleo Comfama.