Manager Restaurant

Description de l'emploi

Cercle Rh recrute pour son client basé sur Rabat, un Manager Restaurant.

Mission:
Vous aurez comme principale mission d'assurer la gestion globale du restaurant en garantissant un service de qualité, en optimisant les opérations et en atteignant les objectifs financiers.

Fonction :

Gestion des Opérations :
Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Gérer les réservations et l’organisation des salles.

Gestion du Personnel :
Recruter, former et encadrer le personnel.
Planifier les horaires et répartir les tâches.
Évaluer la performance du personnel et organiser des réunions d’équipe.

Service Client :
Assurer un service client exceptionnel en répondant aux attentes des clients.
Gérer les plaintes et résoudre les problèmes de manière proactive.

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