Manager Rayon (Poissonnerie) H/F

ADEQUAT CONSULTANT

📍 Coupvray, Île-de-France, France 💼 CDI 🕒 Posted June 28, 2026

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Job Description

Description du poste
Le groupe ADEQUAT recherche pour un ses clients, un acteur de la grande districution, un Manager de rayon Poissonnerie H/F :
Contrat en CDI.
Situé à COUPVRAY.

Missions : 

- Gestion du rayon
Piloter l'activité du rayon poissonnerie (CA, marge, pertes)
Développer les ventes grâce à une offre attractive et qualitative
Mettre en place les opérations commerciales

- Gestion des produits
Superviser la réception, le contrôle et la mise en place des produits
Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité
Optimiser la transformation produit (filetage, préparation)

- Management d'équipe
Encadrer et organiser le travail de votre équipe
Former aux techniques métiers (découpe, hygiène, vente)
Planifier l'activité selon les flux clients

- Hygiène et sécurité
Appliquer stric...
            

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Job Details

Location Coupvray, Île-de-France
Job Type CDI
Category Top Executives
Posted Date June 28, 2026
Application Deadline August 07, 2026