Maitre - Italian Fine Dining

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Apoiar a organização e o bom funcionamento da operação do restaurante
• Liderar o serviço e atendimento, garantindo ritmo, organização e excelência na execução
• Assegurar os padrões de qualidade, apresentação e experiência do cliente
• Garantir atendimento alinhado aos padrões Belmond e Leading Quality Assurance
• Proporcionar uma experiência acolhedora, personalizada e memorável aos hóspedes e clientes
• Atuar de forma integrada com cozinha, sommellerie e demais áreas da operação
• Monitorar satisfação dos clientes, antecipando necessidades e solucionando demandas
• Contribuir para o desenvolvimento e alinhamento da equipe
• Atuar de forma presente na condução da experiência do cliente e dinâmica do atendimento

Requirements

• Experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante em Restaurante Fine Dining
• Vivência em liderança de e...

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