Job Description
La risorsa è responsabile della supervisione delle attività quotidiane all’interno delle aree di competenza (sala e bar) assicurando l’attuazione delle procedure F&B e il rispetto degli standard di qualità previsti in termini di servizio, efficienza ed efficacia. Tra i suoi compiti principali rientrano:
Supervisionare l’erogazione del servizio;
Coordinare e gestire il personale nel settore di competenza;
Rispettare gli standard di qualità dei prodotti-servizi e assicurare la corretta applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP aziendale;
Verificare il grado di soddisfazione della clientela e approntare eventuali correttivi per migliorare l’efficienza del servizi;
Si richiede:
Formazione ambito Alberghiero / Turistico;
Esperienze nel ruolo presso ristoranti;
Buone competenze organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro;
Buona conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente tedesco;
Supervisionare l’erogazione del servizio;
Coordinare e gestire il personale nel settore di competenza;
Rispettare gli standard di qualità dei prodotti-servizi e assicurare la corretta applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP aziendale;
Verificare il grado di soddisfazione della clientela e approntare eventuali correttivi per migliorare l’efficienza del servizi;
Si richiede:
Formazione ambito Alberghiero / Turistico;
Esperienze nel ruolo presso ristoranti;
Buone competenze organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro;
Buona conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente tedesco;
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- Location Brescia, Lombardy
- Job Type Ristorazione
- Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
- Posted Date June 30, 2026
- Application Deadline August 09, 2026