Maître d'hôtel

Description de l'annonce

• Encadrer, former et coordonner l’équipe de salle.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client.
• Assurer l’accueil, le placement et le suivi de la clientèle tout au long du repas.
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service.
• Gérer les réservations, les plannings de l’équipe et le suivi des standards qualité.
• Participer à l’élaboration de la carte en lien avec la direction et/ou le chef.
• Être garant(e) de l’image, de la propreté et de l’ambiance en salle.

Votre profil

Véritable chef(fe) d'orchestre de la salle et leader dans l'âme, vous vous appuierez sur une équipe de talents afin d'offrir à nos clients un ...

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