Maître d'Hôtel de Lujo: Lidera Servicio de Excelencia

Ser líder de una equipo de servicio de excelencia con distinción europea, con clase y elegancia. La posibilidad de ser el jefe de un servicio único a nivel de la restauración en Chile.

Ser el líder de una equipo de cocina de alto nivel gastronómico cualitativo, siguiendo los requisitos de seguridad alimentaria, dirigiendo las adquisiciones, control de costos, control de calidad y procesos de producción.

La ocasión de pertenecer a una equipo de alta gastronomía con tecnología de último generación y donde podrá hacer tu propia historia.

Formación Académica: Educación Secundaria Completa. Estudio Técnico en Gastronomía con conocimiento en cocina europea. Curso de manipulación de alimentos.

Ser el líder de un bar clásico perteneciendo a un restaurante de alta gastronomía, desarrollando una carta de coctelería internacional...

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