Maestro de Cocina Talca

Importante empresa del sector busca Maestro de Cocina para desempeñarse en Centro Penitenciario de la comuna de Talca. Responsabilidades En este puesto, serás responsable de preparación, montaje y decoración de la puesta en marcha del servicio para internos y funcionarios, cumpliendo con los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Título Técnico Nível Medio en Gastronomía, Alimentación Colectiva y/o Técnico Nível Superior en Gastronomía (excluyente). 1 año de experiencia asociada al cargo (excluyente). Experiencia en casinos de alimentación colectiva (excluyente). Curso y/o Manejo de BPM (deseable). Manejo de Técnicas Culinarias y Técnicas de Cocción (excluyente). Conocimiento y manejo de equipamiento industrial (excluyente). Condiciones Jornada: Horario rotativo 6x1 Horarios rotativos: 05:00 - 13:00 / 13:30 - 21:45 hrs. Renta: $800.000 líquidos. Alimentación. Transporte de acercamiento. ¡Te esperamos!

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