Líder de Cozinha | Estrada de Itapecerica

Você possui experiência em liderança de cozinha e busca uma oportunidade para desenvolver equipes e atuar em uma operação de alto volume?
O Grupo Habib's está em busca de um(a) Líder de Cozinha para liderar nossa operação.
Buscamos um profissional organizado, comprometido e com perfil de liderança, que tenha foco em qualidade, segurança alimentar e produtividade, contribuindo para a excelência da operação e para o desenvolvimento da equipe.
Principais responsabilidades
Liderar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha;
Planejar e acompanhar a produção dos alimentos;
Garantir os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar;
Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos;
Organizar as rotinas da cozinha e acompanhar a produtividade da equipe;
Atuar na resolução de ocorrências operacionais e apoiar a melhoria contínua dos processos.
O que esperamos de você
Experiência em liderança de equipes de cozinha, restaurantes ou food...

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