Leerling Kok / keuken leerling

Beschrijving

Functieomschrijving
Jouw nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren! Het leuke aan leerling zijn bij Van der Valk Hotel Houten is dat je werk heel verschillend zal zijn. Ons hotel heeft niet alleen een restaurant, maar ook een buffetrestaurant. Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten.

Tijdens je leerjaar bij ons hotel kan je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos…


Bedrijfsomschrijving
In de modernste keuken met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Ons a la carte restaurant heeft 450 zitplaatsen. Daarnaast hebben we nog 31 zalen die voor diverse vergaderingen en evenementen gebruikt worden. Werken bij Van der Valk betekent...