Koch (m/w/d)

gategroup
📍 Alzey, Rhineland-Palatinate, Germany 💼 Full-time 🕒 Posted July 05, 2026

Job Description

Tätigkeit zur Aufgabenerfüllung

  • Vorbereiten / Zubereiten von Waren unterschiedlicher Art zu Teilfertig- und Fertigprodukten laut vorliegendem Kundenauftrag und sonstigen internen Vorgaben sowie deren Bereitstellung
  • Einhalten von Vorgaben wie
  • - Gewichtsangaben

    - Rezepturen

    - Arbeitsprozesse

    - Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsvorschriften/- vorkehrungen

  • Überwachung der ordnungsgemäßen Aufbewahrung von Teilfertig- und Fertigprodukten unter Berücksichtigung der Verfallsdaten
  • Durchführen der Qualitätsprüfung inkl. sensorische Prüfung mit Freigabe und schriftliches Gegenzeichnen bei allen angelieferten und bereitgestellten Waren
  • Durchführen von Inventuren und Mitwirken bei der Differenzklärung
  • Reinigen und Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Arbeitsgeräte
  • Führen, Anleiten und Unterweisen der zugeordneten Mitarbeiter mit Auftragsausführungskontrolle
  • Mitarbeiten bei der Personal- un...
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    Job Details

    • Location Alzey, Rhineland-Palatinate
    • Job Type Full-time
    • Category Cooks and Food Preparation Workers
    • Posted Date July 05, 2026
    • Application Deadline August 14, 2026