Junior Operations Manager / Eventmanager Catering (m/w/d)

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Junior Operations Manager (m/w/d), der die operative Steuerung unserer Caterings übernimmt und für reibungslose Abläufe bei Veranstaltungen in Berlin und Umgebung sorgt.

Deine Aufgaben:

• Planung, Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events im Bereich Eventcatering
• Verantwortung für die operativen Abläufe sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Organisation und Steuerung logistischer Prozesse – vom Wareneinkauf bis zur Umsetzung vor Ort
• Führung und Einsatzplanung von festem sowie temporärem Personal (Service, Logistik)
• Erstellung von Ablaufplänen, Checklisten und Eventbriefings
• Steuerung der Serviceprozesse (Buffets, Menüs, Flying Service, Getränkebewirtung)
• Auswahl und Koordination externer Dienstleister (z. B. Tec...

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