Jefe/A De Sala

Montsant, encantador e histórico hotel boutique ubicado en la montaña del castillo de Xàtiva (Valencia), precisa incorporar un Cocinero con dilatada experiencia en el sector.Gracias a su magnífico entorno y a sus versátiles espacios de reunión, Montsant es un lugar ideal para celebrar reuniones y eventos sociales o corporativos además de disponer de 25 lujosas habitaciones.El candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:· Organizar los rangos de camareros/as y sus tareas.· Formar a todos los profesionales a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño.· Atención al cliente del restaurante.· Control de stock y realizar pedidos.· Atención y gestión de las reservas.· Control, supervisión y cierre de la caja diaria.· Relaciones públicas.· Venta o asesoramiento de productos y servicios.· Planificar y desarrollar eficazmente la función de un restaurante y hotel.· Participar en la definición de procedimientos inherentes al servicio así como en las estrategias de comunicación direct...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Hotel Restaurante Montsant.

Submit Application