Jefe/A De Rango

## JEFE/A DE RANGOSolicitarlocations:
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ULTRAMARINOS AUREAtime type:
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Publicado hace 22 díasjob requisition idGrupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.# **Descripción del puesto:****Funciones:**La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.* Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva.* Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados.* Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados.* Supervisión del ritmo del servicio de su rango, adaptándose a las necesidades de los comensales y del restaurante. xhfqzwm * Es el responsable de pa...

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