Jefe/a de Cocina-Temporal-Madrid (España)

La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros/as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos.

Funciones y responsabilidades

• Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas.
• Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos.
• Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas.
• Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria.
• Mantener un servicio de atención al cliente sobresaliente y una actitud positiva hacia los invitados, los clientes y los compañeros de trabajo.

Requisitos

Se requiere experiencia previa en la preparación de alimentos.

Conocimiento de divers...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Aramark.