Jefe de Operaciones/Restaurantes

El Tablón
📍 cuzco, cusco, Peru 💼 Full-time 🕒 Posted June 20, 2026

Job Description

JEFE DE OPERACIONES/RESTAURANT En Nuestra Sede De CUSCO

¿Que buscamos ?

  • Garantizar la optima ejecución de las actividades operativas para la entrega de productos y servicios de alta calidad.
  • Serás responsable de brindar una experiencia excepcional al cliente a través de la excelencia en el servicio.
  • Tu liderazgo y capacidad para establecer relaciones sólidas con el personal serán clave para el éxito en este puesto.

¿Cómo lo lograrás?

  • Titulado Ing. Industrial, Ing. Industrias alimentarias, Administración, Gastronomía o carreras afines.
  • Gestión y liderazgo de equipos. (deseable).
  • Sistemas de gestión de calidad. (deseable).
  • Aplicación de HACCP, BPM, BPH, PHS. (deseable).
  • Aplicación de PEPS, Logística, inventarios (deseable).
  • Asegurar la satisfacción del cliente mediante la evaluación y mejora continua de los estándares de servicio.
  • Capacitar, moti...

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Job Details

  • Location cuzco, cusco
  • Job Type Full-time
  • Category Gestión y operaciones
  • Posted Date June 20, 2026
  • Application Deadline July 30, 2026