Jefe de desarrollo de productos alimenticios

Responsabilidades Analizar e investigar tendencias de mercado, vía clientes, estudios y proveedores. Desarrollar e investigar sobre tecnologías de alimentos, ingredientes y procesos alineados a la visión estratégica del grupo. Realizar propuestas de negocio que permitan brindar recomendaciones para el desarrollo de propuestas de nuevos productos que faciliten la captación de clientes, nichos o tendencias. Desarrollar especificaciones de productos, fichas técnicas, instrucciones de trabajo, y procesos operativos, que cumplen con las normativas mexicanas e internacionales, acordes para cada producto. Desarrollar productos que sean manufacturables en las instalaciones o que, en caso de requerir inversiones, sean justificables por su potencial. Serás El Responsable De Analizar e investigar tendencias de mercado, vía clientes, estudios y proveedores. Desarrollar e investigar sobre tecnologías de alimentos, ingredientes y procesos alineados a la visión estratégica del grupo. Realizar propues...

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