Jefe De Carnes (Mexicali)

Descripción y detalle de las actividades
Manejo de personal.
Buenas prácticas de manufactura.
Garantizar el uso correcto de la maquinaria del área de carnicería.
Revisión de vitrinas y barrido de precios.
Planeación de capacitación y horarios de su equipo de trabajo.
Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la carne en un negocio, ya sea un supermercado, restaurante o carnicería.
Experiência y requisitos
Experiencia como jefe de carnes y carnicero.
Buenas prácticas de manejo de personal.
Proactivo.
Conocimiento en buenas prácticas de manufactura.
Liderazgo, gestión de personal, conocimientos profundos de cortes de carne y técnicas de almacenamiento, así como conocimientos de seguridad alimentaria.
Incentivos
Beneficios de acuerdo a la LFT.
Información adicional
Número de vacantes:
4
Área:
Administración
Contrato:
Permanente
Modalidad:
Presencial
Turno:
Diurno
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