Jefe De Calidad E Inocuidad

Actividades:
1. Supervisar el desarrollo, implementación, revisión y mantenimiento del sistema de inocuidad y calidad basado en el código Global Markets, sistema HACCP, BPMs y normativas de inocuidad que por el estado de Nuevo León
2. Atención de requerimientos emitidos por SENASICA y Dptos.
Sanitarios oficiales y terceros.
3. Verificar el desarrollo y aplicación de la normativa de calidad en lo referente a productos, materias primas y procesos.
Licenciatura o Ingeniería en área de alimentos, biológicas o químicas, Médico Veterinario, Médico Veterinario Zootecnista, Ingeniero bioquímico.
**Requisitos**:
- 1 años puesto similar en empresas de giro alimenticio TIF, experiência en procesos y productos cárnicos.
- Desarrollo y realización de auditorías internas y de control.
Líder en sistemas HACCP o de inocuidad o de calidad implementados, implementación de sistemas de calidad y/o inocuidad.
- Haber coordinado o liderado al menos una certificació...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Expansion Rh.