Job Description
Importante empresa del sector - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Somos un Restaurante Cubano; es un rincón de Cuba en el corazón de la CDMX. Con música en vivo, mojitos legendarios y una atmósfera que celebra la vida, buscamos a un Jefe de Barra que comparta nuestra pasión por la excelencia, el sabor y el servicio cálido.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar al equipo de barra (bartenders y ayudantes)
- Garantizar la calidad y consistencia en la preparación de bebidas, especialmente coctelería cubana
- Diseñar y actualizar la carta de bebidas en colaboración con el equipo creativo
- Controlar inventarios, costos y pedidos de insumos
- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, presentación y servicio
- Capacitar al equipo en técnicas de mixología, atención al cliente y cultura de marca
- Ser embajador de la experiencia Bodeguita: alegre, profesional y memorable ...
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- Location Mexico, Ciudad de México
- Job Type Full-time
- Category Gastronomía, hostelería y tiempo libre
- Posted Date February 18, 2026
- Application Deadline March 30, 2026