Jefe de Barra

Buscamos un líder con visión estratégica y dominio técnico para dirigir nuestra barra. Si te apasiona la mixología de alto nivel y la gestión eficiente de equipos en entornos dinámicos, esta posición es para ti.
Responsabilidades:
- Liderazgo: Supervisar, motivar y capacitar al equipo de barra bajo estándares de excelencia.
- Gestión: Control de inventarios, pedidos a proveedores y optimización de costos/mermas.
- Calidad: Garantizar la ejecución impecable de la carta y el cumplimiento de normas de higiene.
Perfil:
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones de supervisión en barras de especialidad.
- Dominio sólido de mixología clásica, contemporánea y técnicas de producción.
- Habilidades de comunicación, organización y enfoque en resultados.
Ofrecemos:
- Atractivo paquete salarial y beneficios competitivos.
- Entorno profesional de alto nivel y oportunidades de crecimiento.
- Cultura de trabajo basada en la excelencia y el respeto.

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