Inspector De Calidad (El Diez)

Planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita:
INSPECTOR DE CALIDAD
Requisitos
Escolaridad:
Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afín
Edad:
23 a 35 años
Experiencia en puestos similares.
Sexo:
indistinto
Disponibilidad de horario.
Contar con vehículo propio para trasladarse a la empresa.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
Supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
Revisión de características organolépticas de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Verificación de espec...

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