Inspector De Calidad

Rastros Y Frigorificos De Culiacan Sa De Cv
📍 culiacán, sinaloa, Mexico 💼 Full-time 🕒 Posted July 05, 2026

Job Description

**Planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita: INSPECTOR DE CALIDAD**
**Requisitos**:
- Escolaridad: Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afín
- Edad: 23 en adelante
- Experiência en puestos similares
- Sexo: indistinto
- Disponibilidad de horario
- Contar con vehículo propio para trasladarse a la empresa
**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**
- Supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
- Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
- Revisión de características organolépticas de materias primas, producto en proceso y producto terminado
- Veri...

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Job Details

  • Location culiacán, sinaloa
  • Job Type Full-time
  • Category Other-General
  • Posted Date July 05, 2026
  • Application Deadline August 14, 2026