Ingeniero(a) de Alimentos – Asuntos Regulatorios

Se requiere Ingeniero(a) de Alimentos con conocimientos y experiencia en el sector regulatorio de alimentos y bebidas, para apoyar la gestión técnica y regulatoria de trámites sanitarios, cumplimiento normativo y seguimiento documental ante entidades regulatorias.



Funciones principales del cargo:

• Gestión y seguimiento de registros sanitarios, renovaciones, modificaciones y requerimientos regulatorios.

• Elaboración y revisión de documentación técnica para trámites regulatorios.

• Seguimiento a autos, vencimientos regulatorios y cumplimiento de tiempos de respuesta.

• Revisión de etiquetado y cumplimiento normativo de productos alimenticios.

• Apoyo técnico a clientes internos y externos en asuntos regulatorios.

• Seguimiento de expedientes y control documental de trámites.

• Interacción con autoridades regulatorias cuando sea requerido.



Requisitos:

• Profesional en Ingeniería de Alimentos.

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