Job Description
Responsabilidades
- Responsable de las barras y el staff que opera en ellas a nivel operativo y administrativo.
- Desarrollar mecanismos de trabajo que permitan operar de una manera fluida y profesional.
- Delega a cada miembro del staff sus labores, horarios y protocolos de acuerdo a su posición.
- Coordinar con las diferentes áreas para hacer sugerencias y estrategias de costos, compras y ventas.
- Controlar el flujo de mercancía en todas las barras y concientiza a sus colaboradores para hacer buen uso de la misma.
- Controlar los inventarios y conciliaciones.
- Coordinar con el mixólogo para renovar la carta con un costo bajo.
- Encargado de que todo se ejecute de manera correcta y profesional.
Requisitos
Experiencia laboral mínima de 5 años. Disponibilidad de cambio de residencia.
Tipo de puesto
Tiempo completo.
Sueldo
$14,000.00 - $15,000.00 al mes (a tratar en...
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- Location mexicali, baja california
- Job Type Full-time
- Category Gastronomía, hostelería y tiempo libre
- Posted Date June 05, 2026
- Application Deadline July 15, 2026