Grillardin F/H

Restaurants La Boucherie
📍 Montargis, Centre-Val de Loire, France 💼 CDI 🕒 Posted July 03, 2026

Job Description

Chez Courtepaille, l'art de recevoir est une tradition.

Mission

nous recherchons un Maître Grillardin (F/H), véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, pour sublimer
les plats de notre carte.

Au cœur de l’activité du
restaurant, tu auras pour principales missions :

  • D’animer le service depuis le cœur du
    restaurant, notre célèbre cheminée,
  • D’assurer une cuisson optimale des viandes sur
    le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients,
  • D’assurer une bonne coordination entre les
    différents postes lors du service,
  • D’assurer l’approvisionnement et le contrôle
    qualité des produits lors de la livraison,
  • D’organiser ton espace de travail dans
    l’objectif d’une exécution précise, ordonnée et rapide des commandes.
  • D’être le garant du respect des normes d’hygiène
    et de la méthode HACCP.
  • Profil

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    Job Details

    • Location Montargis, Centre-Val de Loire
    • Job Type CDI
    • Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    • Posted Date July 03, 2026
    • Application Deadline August 12, 2026