Gestionnaire de restauration adjoint

Menez les opérations de restauration en tant que Gestionnaire adjoint, avec un accent sur le contrôle des coûts et la formation du personnel. Cette fonction permanente nécessite un engagement envers l'excellence du service.
En tant que Gestionnaire adjoint, vous serez responsable d'analyser le budget et de superviser une équipe de 5 à 10 personnes. L'expérience de 3 à 5 ans dans la restauration est indispensable, tout comme la capacité à évaluer les performances et à optimiser les opérations journalières. Votre rôle comprendra également la gestion des plaintes clients et la mise en œuvre de stratégies de marketing efficaces.
Key Responsibilities:
• Évaluer et contrôler les opérations de restauration
• Élaborer des budgets alimentaires et d'alcool
• Superviser et former le personnel en continu
• Gérer les plaintes des clients avec professionnalisme
• Tenir à jour l'inventaire et les bilans
Requirements:
• Diplôme requis de 1 à 2 ans
• 3 à 5 ans d'expérience...

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