Gerente de Unidade Pl

GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros.
Para conhecer mais sobre a GRSA, acesse nosso site:
**Responsabilidades e atribuições**
- Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.
- Elaborar fichas técnicas.
- Elaborar cardápios.
- Elaborar pedidos de compras.
- Manter contato com fornecedores.
- Acompanhar as atividades de produção.
- Atender os comensais/clientes. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurante
- Gerenciar pessoas.
- Realizar treinamento “on the job”.
- Gerenciar custos.
- Operar Sistema Tec Food
- Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação da GI pertinentes à sua função.
- Iniciar aç...

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