Gerente De Restaurante (Isla Guadalupe)

Gerente de RestauranteCadena de restaurantes de comida oriental busca Gerente de Restaurante en Guadalupe y otras ubicaciones (Insurgentes, Universidad, Zona Rosa).
ResponsabilidadesConducir y motivar equipos de trabajo en la operación diaria.Comunicarse constantemente con la Dirección de Operaciones y Capital Humano.Seguir y cumplir los procesos y estándares de la empresa, incluyendo manuales operativos.Realizar reportes diarios, semanales y mensuales.Monitorear y cumplir los KPIs de la unidad.Planificar y ejecutar estrategias de marketing, ventas, control de costos y promociones.Gestionar inventarios, compras y controles de costos.Supervisar la aplicación de normas de seguridad, higiene y Distintivo H.Crear y mejorar estrategias de servicio para atraer y mantener clientes.RequisitosExperiencia mínima de 3 años en gerencia de restaurantes de comida oriental (o similar).
Educación media superior (preferentemente con diplomado o grado universitario en Administración, Alimento...

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