Gerente De Restaurant (Santa María De Los Reyes)

Objetivo del Puesto
Planificar, coordinar y supervisar la operación integral del restaurante especializado en mariscos, aguachiles y mixología, garantizando la rentabilidad, calidad en el servicio, frescura de los productos y una experiência excepcional para el cliente.
Requisitos
Escolaridad
: Administración de empresas turísticas, gastronomía, o afín.
Experiencia
: Mínimo 2 años como gerente o subgerente en restaurantes de mariscos, bares o establecimientos similares.
Conocimientos
: Servicio al cliente, mixología, control de inventarios, costos y manejo de personal.
Habilidades
: Liderazgo, comunicación, negociación, resolución de conflictos, toma de decisiones.
Funciones Principales
A. Operación y Servicio
Supervisar la apertura, desarrollo y cierre diario del restaurante.
Garantizar la correcta presentación y limpieza de todas las áreas.
Supervisar la calidad de los alimentos, bebidas y cócteles.
Coordinar la comun...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Link-Worldwide.