Gerente Administrativo

**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Monrreal - Mérida, Yucatán**:- **Operaciones Diarias**:Supervisar la cocina, sala, limpieza y el flujo general del servicio.
**Gestión de Personal**:Reclutar, formar, motivar, programar y evaluar al equipo, fomentando un buen ambiente laboral.
**Control Financiero**:Elaborar presupuestos, controlar gastos e ingresos, analizar indicadores y optimizar la rentabilidad.
**Gestión de Inventarios**:Controlar existencias, reducir desperdicios, organizar almacenes y gestionar pedidos a proveedores.
**Experiência del Cliente**:Garantizar un servicio excepcional, manejar quejas y asegurar la satisfacción del comensal.
**Cumplimiento y Normativas**:Asegurar el cumplimiento de estándares de salud, seguridad e higiene, así como normativas laborales y urbanísticas.
**Marketing y Ventas**:Implementar promociones y estrategias para atraer y fidelizar clientes.
**Mantenimiento**:Coordinar el mantenimiento de equipos e instalacione...

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