Gérant/gérante de café

• Work Term: Permanent


• Work Language: English


• Hours: 35 heures par semaine


• Education:


• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Café-restaurant

Tâches

• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements

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