Gardemanger / Entremetier - Traditions-Restaurant & Kaffeehaus im gehobenen Ambiente | (Ref.: 6962) (m/w/d)

AV Group
📍 Bad Ischl, Upper Austria, Austria 💼 CDI 🕒 Posted July 05, 2026

Job Description

Für unser etabliertes Traditions-Restaurant & Kaffeehaus in Oberösterreich suchen wir eine verlässliche rechte Hand für den Küchenchef. Du hast Erfahrung im À-la-carte-Bereich? Dann bist du hier genau richtig!


Aufgaben



  • Du unterstützt den Küchenchef bei Organisation und Mitarbeiterführung.

  • Eigenverantwortliche Leitung der Posten Entremetier und Gardemanger.

  • Zubereitung von Speisen auf gehobenem À-la-carte-Niveau.

  • Reiner Durchdienst – kein Teildienst, kein später Abenddienst!


Qualifikation



  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als starker Chef de Partie oder Sous Chef.

  • Sichere À-la-carte-Kompetenz und erste Führungserfahrung.

  • Deutschkenntnisse auf B2-Niveau.


Benefits



  • Reine Durchdienste, kein Teildienst, kein später Abenddienst.

  • Wahlweise Ganz...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at AV Group.

Submit Application

Job Details

  • Location Bad Ischl, Upper Austria
  • Job Type CDI
  • Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
  • Posted Date July 05, 2026
  • Application Deadline August 14, 2026