Fregaplatos

MISION DEL PUESTO

Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina, siguiendo instrucciones del supervisor, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.

FUNCIONES ESENCIALES

•Realizar las labores de limpieza de maquinaria y demás elementos de cocina.

•Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área.

•Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina.

•Velar por el estado higiénico del área.

•Dejar el área limpia, al final de su jornada.

•Mantener limpias las maquinarias y herramientas de trabajo.

•Mantener limpios los carros y todo el material según el plan de limpieza.

•Comunicar al supervisor la ro...

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