Food & Beverage Manager Texcoco

Importante organización internacional busca un(a) Food & Beverage Manager con experiencia en la administración de operaciones de alimentos y bebidas, enfocado(a) en garantizar altos estándares de calidad, servicio, rentabilidad y satisfacción del cliente.

Responsabilidades principales:

• Supervisar y coordinar diferentes puntos de venta y servicios de alimentos y bebidas.
• Gestionar presupuestos, costos, ingresos y rentabilidad del área.
• Liderar la planeación y actualización de menús y servicios.
• Administrar inventarios, activos y recursos operativos.
• Negociar con proveedores y asegurar la continuidad de la operación.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y calidad.
• Analizar indicadores de servicio y satisfacción para implementar mejoras.
• Desarrollar estrategias orientadas al crecimiento y optimización de ingresos.

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