Estágio Em Restaurante

Apresentação do Cargo:Apoiar a equipe de Restaurante nas operações de atendimento e serviço, auxiliando no acolhimento de clientes, atendimento às mesas, serviço de alimentos e bebidas, organização do salão e execução das rotinas operacionais, enquanto desenvolve habilidades práticas em técnicas de serviço, conhecimento de cardápios, etiqueta à mesa e excelência no atendimento gastronômico.Responsabilidades e atividades:Auxiliar no acolhimento e condução de clientes às mesasApoiar no atendimento às mesas, apresentação do cardápio e esclarecimento de dúvidasAuxiliar na anotação de pedidos e comunicação com a cozinhaApoiar no serviço de alimentos e bebidas seguindo técnicas adequadasAuxiliar na montagem e desmontagem do salão (mise en place)Apoiar na reposição de talheres, louças, copos e materiais durante o serviçoAuxiliar na organização e limpeza das mesas entre atendimentosApoiar no serviço de café da manhã, almoço e jantar conforme operação do restauranteAuxiliar no controle e reposi...

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