Estagiário (a) de Engenharia de Produção

Atribuições da Vaga

• Realizar o monitoramento das operações dos restaurantes por meio do sistema de câmeras.


• Acompanhar os processos de preparo, armazenamento e distribuição de alimentos.


• Fiscalizar o cumprimento dos procedimentos operacionais e padrões de qualidade estabelecidos.


• Verificar a correta utilização, manipulação e conservação dos alimentos durante a produção.


• Identificar desvios nos processos e registrar oportunidades de melhoria.


• Elaborar relatórios de acompanhamento e indicadores das operações monitoradas.


• Apoiar as equipes na padronização dos processos produtivos.


• Auxiliar no controle de conformidade das operações, garantindo o atendimento às normas de segurança alimentar.


• Contribuir com projetos de melhoria contínua voltados para produtividade, qualidade e redução de desperdícios.

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