Encarregado(a) de frutas, legumes e verduras

Responsabilidades:

Supervisionar a equipe responsável pela seleção, armazenamento e exposição de frutas, legumes e verduras.

Garantir a qualidade dos produtos, verificando prazos de validade e condições de armazenamento.

Realizar pedidos de reposição de estoque e negociar com fornecedores.

Manter a área de vendas organizada e limpa.

Treinar e orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação de alimentos.

Acompanhar as vendas e identificar oportunidades de melhoria.

Requisitos:

Experiência prévia na área de hortifrúti.

Habilidade em liderança e gestão de equipe.

Conhecimento em técnicas de armazenamento de alimentos perecíveis.

Capacidade de negociação com fornecedores.

Organização e atenção aos detalhes.

Boas práticas de higiene e segurança alimentar.

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