Encarregado(a) de Açougue

Grupo Bem Barato

📍 São Bernardo do Campo, São Paulo, Brazil 💼 A Combinar 🕒 Posted June 29, 2026

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Job Description

ATRIBUIÇÕES DO CARGO
:Coordenação operacional da equipe do açougue;
Montagem do balcão do açougue, seguindo o layout pré-definido com o objetivo/fichas técnicas;
Precificação e alterações de preços, seguindo as informações extraídas do sistema;
Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas;
Fiscalização quanto à higiene do departamento e o uso de EPI;
Desossar as peças por tipo e/ou corte; evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene, além da boa aparência do corte;
Coordenação da limpeza e organização do setor, prezando para todos cumpram as normas de higiene;
Responsável por acompanhar o recebimento de mercadorias e armazenagem;
Estar preparado tecnicamente para a realização dos cortes, fatiamento, e moagem de acordo com as exigências de compra do cliente;
Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados; 
Prestar auxili...
            

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Job Details

Location São Bernardo do Campo, São Paulo
Job Type A Combinar
Category Supervisors of Production Workers
Posted Date June 29, 2026
Application Deadline August 08, 2026