Encarregado de Produção

Responsável por acompanhar o desempenho dos líderes, operadores e auxiliares, orientando-os quando necessário, visando manter o ritmo, qualidade e produtividade do trabalho, analisar os relatórios diários de produção e qualidade, visando identificar desvios dos padrões no processo produtivo.
**Responsabilidades e atribuições**
- Assegurar o cumprimento das metas de produção e atendimento as demandas de vendas, de acordo com as programações recebidas e dentro dos padrões de qualidade e custos estabelecidos, através do planejamento, organização e controle do processo produtivo e dos recursos materiais, técnicos (PMP) e humanos disponíveis;
- Dar suporte ao supervisor de produção na rotina da produção;
- Assegurar a qualidade do produto, através da avaliação constante de todo fluxo de produção;
- Garantir a padronização dia/dia das atividades dos funcionários envolvidos na produção, buscando o controle do processo (Velocidade na nória, escoamento de gelo, eficiência de pesa...

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