Encargado/a de empresa lactea

Se busca una persona para asumir la gestión diaria en una planta de productos lácteos situada en Castrogonzalo. El contrato es de jornada completa. Este puesto requiere supervisar todo el proceso de fabricación, desde la transformación hasta el envasado, asegurando que se aprovechen bien los recursos y se cumplan los objetivos de producción marcados. Es fundamental mantener un control riguroso sobre el estado de la maquinaria, especialmente los sistemas de tratamiento térmico, garantizando en todo momento que se sigan las normas de seguridad alimentaria e higiene.
Además, el trabajo implica gestionar el inventario de materiales para que nunca falte nada durante la jornada. También es necesario orientar a los nuevos compañeros sobre el uso correcto de las máquinas y vigilar que todos respeten las medidas de seguridad laboral.

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