Encargado(a) de Ailimentos y Bebidas

**HOTEL ESTANCIA BUSSINES CLASS**
Empresa que destaca por ser líder en el sector del hotelería
**SOLICITA: ENCARGADO DE A Y B**
1. MISION DEL PUESTO
Gestionar las operaciones de Alimentos y bebidas, adaptándose al presupuesto estipulado y a los estándares de calidad establecidos. Así como dirigir al equipo, formando y evaluando al personal a su cargo.
2. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO
- **Formación académica Universidad concluida pasante o titulado**_
- **Disponibilidad de horario**_
- **Manejo comprobable de personal (mínimo 15 personas) INDISPENSABLE**_
- **Horario laboral (descanso entre semana según operación)**_
3. Experiência
Tiempo en puestos similares min. 3 Años
4. Puesto a quien le reporta Gerente de operaciones
5. Puestos que le reportan directamente Cajeros, meseros, cocineros, auxiliares del área.
6. CONOCIMIENTOS
5.1 Planificación y organización de menús
5.2 Gestión y supervisión del personal a su cargo
5.3 Control de costos y...

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