Job Description
En Happening, nos encontramos en la búsqueda de un/a Maître - / Encargado/a de Salón
Liderar el equipo de servicio del restaurante orientado a la excelencia y a la experiencia integral del comensal.
Responsabilidades principales
- Liderar y coordinar al equipo de sala (mozos, sommelier, host).
- Garantizar estándares de servicio acordes a gastronomía de alto nivel.
- Supervisar la experiencia del cliente de principio a fin.
- Organización de turnos, asignación de mesas y control de dotación.
- Resolución de incidencias con clientes.
- Coordinación permanente con cocina y gerencia.
- Capacitación continua del equipo en servicio, protocolo y hospitalidad.
- Control de presentación personal, tiempos de servicio y calidad general.
Requisitos
- Experiencia previa mínima entre 3 a 5 años en posiciones similares de liderazgo de equipos.
- Experiencia comprobable ...
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- Location buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires
- Job Type Full-time
- Category Otros
- Posted Date June 05, 2026
- Application Deadline July 15, 2026